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現代の主食と脚光を浴びている発芽玄米とは、玄米をわずか0.5～1mm.位発芽させたもの。
玄米の難点だった硬さが減り、さらに栄養面でも玄米とは劇的な変化がおこる。
中でも郡を抜いているのがGABA（ギャバ）、正式名称は「ガンマーアミノ酪酸」
玄米で3㎎に対して発芽玄米では10mgと圧倒的に優れています。
ギャバには、血圧を下げる中性脂肪を抑える肝臓の働きを高める等、いろいろとあるが特に注目されているのが
神経を鎮める効果で睡眠障害、自律神経の失調、うつ、更年期の抑うつや初老期の不眠、さらには
アルツハイマー型痴呆症など現代の難病と言われる予防・改善にも期待出来ると話題を集めている。
研いだり、炊いたりする手間が省ける食パンは、一人分でも食べたい時にすぐ食べられる
手軽さから毎日の摂取を可能に出来ると思います。
毎日食べても飽きのこない美味しい食パンに仕上げました。中はモチモチ、耳はカリっと！
トーストにすると発芽玄米が“カリカリ”とまた一味違う食感になるとご好評頂いています。
届いたばかりの食パンは“フワフワ”の柔らかさがございますのでサンドイッチにも最適です。
（スライスをご希望の方はメールにてお受け致します。）
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※保存方法（到着後、すぐに召し上がらない分は、カビが付きやすいので早めの保存をお勧め致します。）
パンは基本的に冷凍保存です。
お好みの厚さにスライス後、一枚づづラップして冷凍庫にて保存して下さい。
（20日位を目安にお召し上がり下さい。）
冷凍したパンはそのままラップをはずしトースターへ･････
お好みの焼き色になりましたらお召し上がり下さい。
保存前と変わらぬ美味しさでお召し上がり頂けます。 |
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